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浙江大学生农村教书可退学费 评职称可不发论文

评职称不再硬性要求发论文

记者昨天从省教育厅获悉,针对乡村教师“下不去”、“留不住”、“教不好”等突出问题,浙江省政府出台《浙江省乡村教师支持计划(2015—2020年)实施办法》,提出了统一城乡教职工编制标准、实行教师经费补贴等等福利政策。□通讯员武怡晗记者陆冠均

高校毕业生可以“退学费” 高级职称教师每年能拿2万元

老师们不愿意去乡村学校教学,相当一部分是因为那儿工资待遇不如城里高,要想拓宽乡村教师补充渠道,提高这方面福利是很重要的手段。根据要求,浙江已开始组 织实施乡村学校教师定向培养专项计划,同时鼓励有需要且有条件的地方,对到乡村学校从教的高校毕业生,实行上岗退费政策——即大学毕业生到农村从教,可按 一定的学费标准,本科生连续退费4年,专科生连续退费3年。

小吴是浙江师范大学的大四学生,就读英语专业,即将毕业的她,原本准备选报几 所城里的学校试试运气,但当记者告诉她这一新的政策后,她又有了新的主意:“我已经是大人了,但读大学的学费还是爸爸妈妈掏的,如果我毕业后能把这笔钱用 这种方式挣回来,虽然钱不算很多,但会很有成就感的。”小吴表示,今后一段时间,她会留意一些地方的信息,如果能享受新政策,她也乐意去乡村学校做老师。

与此同时,浙江还鼓励支持特级教师、高级职称教师到乡村学校支教讲学,对到乡村学校支教1学年及以上的退休或已完成交流任务的特级教师、高级职称教师,各地可给予每人每年2万元的工作经费。

农村教师评职称论文原则上不作刚性要求

多年来,城乡教职工编制标准不一样,城市高于乡村,这是绝大多数乡村教师的一块心病。新的办法提出,要统一城乡教职工编制标准,省教育厅负责人解释说:“在 机构编制总量控制的前提下,乡村中小学教职工编制按照城市标准统一核定,其中村小学、教学点等小规模学校的编制,按照生师比和班师比相结合的方式核定。” 另外,在合理规划学校布局的基础上,各地还可以通过调剂编制、加强人员配备等方式,解决乡村学校教师结构性短缺问题。

除了编制问题外, “评职称”对于乡村教师群体来说,也是个老大难问题。今后,职称(职务)评聘将向乡村学校倾斜,“原则上,乡村学校教师职称评审的通过率应不低于城镇学 校。”此外,对在乡村学校任教时间较长的教师,教育部门也会在评聘高一级职称(职务)时适当给予倾斜照顾。

说到了评职称,就不得不提写论文、设计课题等,这些考验教师教育学术能力的材料,是不少乡村教师评职称的“拦路虎”。此次新政还明确,浙江乡村学校教师评聘职称(职务)时,对课题和发表论文原则上不作刚性要求。并且,为了鼓励乡村教师一专多能,对承担2门及以上学科教学任务的乡村教师,省里还允许按全科学科申报晋升职称。

临岐镇小:

农村老师每个月特岗津贴报销回家车费还有免费公寓住

姚老师是台州人,但他教书的学校位于杭州淳安的临岐镇中心小学,为何会到这么远的地方来工作,他直言是由于学校给老师的待遇好,“我们外地的老师,学校每个学期会给四次探请假,而且我们上班或者放假坐车来回的车费,学校也都给我们报销,还是挺暖心的。”

临岐镇小的校长徐慧红表示,淳安县里乡村学校对于教师的政策,省里都很支持,除了姚老师所说的这些福利,临岐镇小的老师每人每个月都能拿到500元的“农村特岗津贴”,“县里还有16所位置相对更偏远的农村学校,他们老师每月的农村特岗津贴有1000元。”

与此同时,在临岐镇小学校的隔壁,还有一幢专门供老师们住宿的公寓,里面的装修都是按普通酒店房间的标准来设计的,徐校长告诉记者:“其实我们学校的老师有一半人的家都在城区,多数人的孩子现在在上高中或大学,家里压力相对较小,再加上公寓里住得不错,所以老师们也很愿意留下来。”

省教育厅负责人表示,临岐镇小的这些做法,无疑提供了很好的借鉴经验。


农村剩男为何“饥不择食”?

春节我回家乡,乡亲们告诉我,如今小伙子娶老婆真不容易,女方要礼金少也要20万,大多讨要30万,有的还规定要有车、城里还要有房。


体制内产生不出思想家怎么办

我们需要寻找其他路径。这个路径就是,体制内专家学者继续承担诠释和解读的职能任务,同时给体制外专家学者更大的思想空间。


国民党近百年痼疾能改掉吗?

国民党的问题并不是马英九个人的问题,而是国民党的权贵性质问题。国民党从上个世纪二十年代中期起到今天,从大陆到台湾,在本质上一直是一个脱离社会大众的权贵型政党。


高铁票价会涨到高不可攀吗?

铁总作为国有部门,为追求自身利益而定价,甚至不惜减少穷人福利,是否违反公平原则呢?

总理要求国办工作人员上两会“听民意纳民智”

原标题:总理要求国办工作人员上两会“听民意、纳民智”

全国政协常委、九三学社副主席赖明惊喜地发现,自己前一天刚刚提出的建议,第二天就接到了国务院相关部门的反馈意见。今年“两会”前,李克强总理明确表示,通过人大、政协广泛听取民意、吸纳民智,对政府工作有很大帮助,“代表委员的建议提案必须件件有着落,件件有回声。”

全国政协常委、九三学社副主席赖明惊喜地发现,自己前一天刚刚提出的建议,第二天就接到了国务院相关部门的反馈意见。

3月5日,他在全国政协十二届四次会议的小组会议中提出,《政府工作报告》中的全员劳动生产率、劳动力与GDP数值不统一,需要补充相关解释说明。现场听会的国务院办公厅工作人员将这一意见记录下来,并根据部门职责分工,当天就迅速转发给了相关部门。

第二天,赖明委员就接到了来自国家统计局的电话,就数据计算口径等问题向他作出解释回应。

今年“两会”前,李克强总理明确表示,通过人大、政协广泛听取民意、吸纳民智,对政府工作有很大帮助,“代表委员的建议提案必须件件有着落,件件有回声。”

在总理要求下,3月5日—9日,国务院办公厅200多名工作人员分赴人大、政协所有团组,听会记录各位代表委员对《政府工作报告》、“十三五”规划《纲要草案》、计划报告、预算报告这四份文件的修改意见和对政府工作的意见建议,并转发各有关部门及时作出反馈回应。

“这反映出政府倾听民意、主动服务的意识在不断增强。我们对国务院的工作效率也有了更加真切的感受。”一位全国人大代表说。

此前历年全国“两会”期间,国务院派出有关部门的负责同志“听会”,范围主要集中在人大的代表团全体会议和政协的界别联组会议。这次是国办首次派出大批工作人员旁听会议,实现了人大代表团全体会议、小组会议,政协界别联组会议、小组会议的“全覆盖”。如何确保工作更加有质量、有效率,变得尤为重要。

今年“两会”开幕前,国办专门召开动员会议,明确听会的具体工作流程:每天上午、下午的讨论会前,听会人员要提前抵达会场,熟悉代表委员的发言主题,以便准确记录汇总。这些记录下的意见建议,在当天中午12:30和傍晚18:20前必须送回国务院办公厅,进行进一步汇总梳理。

“我们的原则是‘信息不过夜’。200多个听会人员,每天送回的意见超过1600条。我们必须以最快速度进行筛选、整理。”一位工作人员说,5天时间,一共记录了8000多条意见建议,最终汇总出538条具体意见。

这些代表委员的意见建议汇总,每天按时送到李克强总理和国务院其他领导同志的案头,随后被分门别类送往相关部门。涉及政府工作报告等文件修改的意见建议,被转往报告起草组予以研究采纳;另一些具体建议,则按照职责分工被转到国务院相关部门。

“我们先后将近80条代表委员的意见建议转给不同部门,他们正在陆续作出回应。”另一位国办工作人员介绍,“我们请各部门必须在大会结束前以适当方式向提出问题的代表委员作出解释、答复,回应情况要向国办作出书面反馈。”

在3月6日的一次动员会上,国务院一位领导同志特别强调,对代表委员提出的意见建议,必须认真研究,能吸收的要尽量吸收,实在难以采纳的,也要与代表委员进行一对一的沟通,及时作出回应。

要把代表委员的意见建议真正整理好、带回来,不仅需要工作效率,更需要对政策文件的熟悉与把握。因此,国办每位听会的工作人员都接到明确要求:要认真学习《政府工作报告》、“十三五”规划《纲要草案》、计划报告和预算报告,熟悉有关情况。

一位工作人员透露,为了确保记录内容真正有价值,国办还要求每位听会人员,只记代表委员提出的“干货”、“硬货”,同时尽量保持代表委员意见建议的“口语化”、“原汁原味”。

“代表委员们提出什么意见建议,我们就要尽可能准确地带回来。”这位工作人员说。(记者 储思琮)


两会发言,我被市领导打断

但每当有官员说“我们要质量不要数量”时,我也会辩驳:谁敢说那些几年甚至几届都不提提案的委员,一定是在准备质量高的提案?


你为何买不到满意的国产手机

手机市场的“供给侧改革”值得思考,这是手机市场在面临同质化竞争局面时期破局的好思路,但“供给侧”的改革还是要从“需求侧”出发,真正满足用户的需求。


中国为何祭出朱镕基时代大招

在历史的转弯处,列车的驾驶员需要真正的魄力和担当,不是去追求完美,而是去解决问题。值得庆幸的是,朱镕基当年没有受那么多噪音的干扰。这种抗干扰能力,更是当下破解中国经济很多难题必须具备的素质。


说出手就出手,普京赌赢了!

这出戏,普京玩得非常漂亮。这也是最近10年来俄罗斯外交上最大的一个亮点。以至于奥巴马最近的记者会,总有不开窍的记者询问:在叙利亚,你被普京打了脸,你这怎么看、怎么办……

新华社:问题疫苗流出监管部门难辞其咎

原标题:“问题疫苗”暴露的不只是“贩子”无良

新华社北京3月18日新媒体专电(记者周科)近日,山东警方破获案值5.7亿元非法疫苗案的消息在网上引起轩然大波。涉案中或致人死亡的“问题疫苗”能够广泛流入市场,暴露的不只是药“贩子”无良,监管部门同样难辞其咎。

据警方介绍,涉案的犯罪嫌疑人庞某某母女俩通过网络聊天工具和物流快递,即可实现疫苗的“自由买卖”。这种“疫苗”虽为正规厂家生产,但未按照国家相关法律规定运输和保存,可致接种者终生残疾或死亡。“问题疫苗”涉及地方之广、社会危害性之大,令人咋舌。

我国对疫苗流通和预防接种有严格监管规定,曾任药剂师的庞某某在明令禁止之下,拉上医学科班出身的女儿一道恣意妄为,除了丰厚的利润诱惑外,地方职能部门的失职更是助长了这种违法经营行为。从疫苗批发、流通到接种,只要有一个环节监管到位,这对没有任何资质的母女又怎么能进行长达5年的交易?其间是否存在黑色利益链,值得彻查。

目前,庞某某母女因涉嫌非法经营罪被济南市公安局依法执行逮捕,案件移送检察机关审查起诉,但其暴露的药品行业问题令人警醒。除了继续追查所有“问题疫苗”具体流向、处理相关人员外,还要进一步加强对疫苗流通和使用环节的监管,加大对非法经营疫苗犯罪的打击力度。


杀掉圣战者,世界会变好?

2011年,臭名昭著的恐怖大王本 拉登被美国海豹突击队员击毙。在欢庆除掉了国家公敌的同时,美国舆论界也对此表达了隐隐的忧虑:杀掉本 拉登,真的会让世界变得更好吗?


烟草局长您真懂中国文化传统

针对一些国家立法规定在烟盒上印制烂肺、烂口、骷髅等“重口味”警示图标,全国人大代表、烟草专卖局副局长段铁力表示,在烟盒上印警示图标不符合中国文化传统,且目前没有增加图标的打算。


历史不可假设?历史可以假设

世界上的事物是复杂的,一个事物往往具有多方面的意义。我们看问题解释问题,不可顾此失彼,以偏概全,在强调一种说法的时候,忘记了还有其他许多道理的存在。


中国大学发展必须清楚的方向

自由和独立是未来大学的主要品质,如果这种品质不能在大学里自由生长,中国大学想成为世界一流大学就是天方夜谭,就是画饼充饥,就是自娱自乐。

媒体释疑:彭丽媛如何当“大使” 如何履行职责

原标题:彭丽媛如何当“大使”?

明晚的北京电视台《养生堂》栏目,将播出一档“世界结核病日”主题宣传节目。从昨晚开始,不断有微博发布消息说,这期节目的嘉宾之一是担任世界卫生组织结核病和艾滋病防治亲善大使的彭丽媛。

据“政事儿”(微信ID:gcxxjgzh)了解,每年的3月24日是世界防治结核病日,值此之际,从国家卫计委到地方政府都会举行宣传活动。今年,国家卫计委就和北京市政府共同主办了主题宣传活动,彭丽媛以世界卫生组织结核病和艾滋病防治亲善大使应邀参加。

就在昨天,彭丽媛来到北京通州某工地,给进城务工人员发放了健康包。参加这次慰问进城务工人员的还有国家卫计委副主任崔丽、北京市副市长林克庆,以及国家卫计委预防艾滋病宣传员蒋雯丽等。

彭丽媛到北京通州某工地彭丽媛到北京通州某工地

“政事儿”(微信ID:gcxxjgzh)统计,彭丽媛身兼多个“大使”身份,除了世界卫生组织的结核病和艾滋病防治亲善大使,她还是联合国教科文组织授予的“促进女童和妇女教育特使”。世界卫生组织和联合国教科文组织为何选择彭丽媛担任这些“大使”?彭丽媛又是怎样当“大使”的呢?

世卫组织为何选择彭丽媛?

世卫组织总干事:“希望可以借助您闻名于世的声音”

“政事儿”(微信ID:gcxxjgzh)注意到,早在2004年,彭丽媛就开始从事公益活动。

当年,她曾担任首批“为了明天爱心大使”,致力于预防青少年犯罪;2006年,她又出任中国预防艾滋病义务宣传员;2007年,她成为全国结核病防治宣传形象大使;2009年,她被聘为控烟形象大使。

彭丽媛参与2013年世界艾滋病日主题宣传活动彭丽媛参与2013年世界艾滋病日主题宣传活动

很多人都曾经看到过一张彭丽媛给年幼的艾滋病患儿抱在怀里喂饺子的照片。这张照片就拍摄于彭丽媛出任中国预防艾滋病义务宣传员之后。当年,彭丽媛曾经来到安徽阜阳,看望艾滋病贫困儿童救助协会的200多个孩子,其中不少孩子在母体中就感染了艾滋病。彭丽媛跟孩子亲密接触,一起画画、唱歌、做游戏。

彭丽媛的一系列公益活动,引起了世卫组织的关注。

2011年6月3日,在位于日内瓦的世界卫生组织总部,世卫组织总干事陈冯富珍宣布授予彭丽媛结核病和艾滋病防治亲善大使时说,“彭女士,您长期以来为中国那些因结核病和艾滋病而挣扎求生的男女、儿童,尤其是孤儿提供帮助,我们钦佩您为此所展现出的奉献精神。”

彭丽媛的公众形象、表演风度,也是引起世卫组织关注的一个原因。

陈冯富珍说:“我们相信,具有影响力的人士可能会带来重要改变(结核病和艾滋病防治)。我们把您(彭丽媛)看成将世卫组织官员和受到病痛折磨的人们凝聚在一起的重要桥梁,希望可以借助您闻名于世的声音,更好地推动世卫组织针对结核病和艾滋病所做的工作。”

接受官媒采访时,陈冯富珍反复强调:“彭女士成为世卫组织亲善大使,她的同情心、她的声音还有表演风度将会得到许多回馈,给人带来许多好处——不仅仅是中国人,还有全世界受到这两种疾病影响的数百万人,世卫组织将成为她崭新的国际舞台。”

彭丽媛如何履行“大使”职责?

陪同习近平外访时都会去看望弱势群体

2011年6月3日被授予世卫组织结核病和艾滋病防治亲善大使时,彭丽媛身着一套深色西装出席,跟现在相同,她把头发拢成一束扎在脑后,发言时说:“成为世卫组织亲善大使,对我而言是莫大的荣誉。我将更加努力工作,履行亲善大使的职责”。

那么彭丽媛是如何履新亲善大使的职责呢?

“政事儿”(微信ID:gcxxjgzh)注意到,2011年,一则有关反艾滋病歧视的公益广告面世。广告只有30秒,彭丽媛和几名艾滋病儿童一起说出“我们”,告诉大家“没有歧视,我们在一起”。这是中国反艾滋病歧视流传最广的一则公益广告。

2012年,彭丽媛再次拍摄了一个近6分钟的预防艾滋病宣传片,在片中介绍几年中遇到的艾滋儿童,她同孩子们一起弹琴、唱歌、画画、踢球,还蹲下来为一名男孩绑鞋带,孩子们称她“彭妈妈”。

除了上述公益宣传,彭丽媛经常参加各类公益活动。仅2014年以来,她就参加了“爱在阳光下——艾滋病致孤儿童夏令营”开营式(2014年8月)、“美好青春我做主红丝带健康大使青春校园行”启动仪式(2014年12月)、“艾滋病和结核病防治宣传校园行——走进海南大学”(2015年3月)等多个活动。

2006年,彭丽媛在安徽阜阳市与艾滋病患儿做游戏。2006年,彭丽媛在安徽阜阳市与艾滋病患儿做游戏。

2014年8月参加“爱在阳光下——艾滋病致孤儿童夏令营”开营式时,一名来自山西的儿童代表拿出了自己的初中毕业证书,鼓励其他受到艾滋病影响的孩子好好学习、立志成才。彭丽媛和孩子们将一轮白色风帆缓缓升起,象征着孩子们在人生的航程中乘风破浪、勇往直前。

2015年3月的“艾滋病和结核病防治宣传校园行——走进海南大学”活动,正逢博鳌亚洲论坛2015年年会。彭丽媛和来华出席年会的赞比亚总统夫人埃斯特、盖茨基金会主席比尔·盖茨,一起参加了活动,一起走上舞台,把象征反歧视的红丝带装点在艾滋病和结核病防治宣传校园行活动旗帜上,并在旗上签名。

“政事儿”(微信ID:gcxxjgzh)发现,2013年3月出访俄罗斯以来,彭丽媛多次与习近平一同出现在外交场合,外访中,她经常会去看望当地的儿童、残疾人、女性等特殊需要关爱的群体。

彭丽媛在墨西哥医院看望儿童彭丽媛在墨西哥医院看望儿童

例如在俄罗斯孤儿学校,彭丽媛对孩子们说,“我代表中国千千万万个母亲来看望你们。”在法国儿童医院,彭丽媛送给一名患儿熊猫玩具,这名患儿很开心,亲吻彭丽媛的面颊。在特多智障儿童协会,彭丽媛蹲下身,向一名坐在轮椅上的儿童伸出手,这名儿童也伸出了手,大手、小手贴在一起。

“政事儿”(微信ID:gcxxjgzh)撰稿:新京报记者 王姝


向在纽约生活五年的凤姐致敬

现在我们都说“全民创业,万众创新”,与其找一些高大上的、遥远的人,去讨论怎么创业、怎么生存,不如看一看在纽约生活了五年的凤姐。


疫苗事件,你不得不服上海

一方面,受海派文化熏陶的上海人,有着更为现代的观念,在市民的这些观念的驱动下,政府相关部门更为积极的行动,另一方面,普通市民与官员本身也受文化的影响与驱动,比其他地区更尊重规则。


中介公司何以成权力寻租中介

北京二手房市场乱象丛生,没资格只要肯花钱就能买房,限购形同虚设。有中介机构的工作人员告诉记者,即便没有北京户籍或者满5年的社保及纳税,他们也有办法让你买到北京的住宅。


领导真好,生“病”也能创收

一些官员的“生病住院”,只要演技好,这可是分分钟都可以完成的。就有那么一些官员,每年总要生那么一次“病”——听说,掌握了文中这些「基本规律」,领导就可以快乐地前往医院了。

涉赌人员持刀逞凶 民警为护队友用手挡刀(图)

原标题:外地马仔持刀逞凶 罗田现最美警察“挡刀哥”(图)

民警在医院接受治疗民警在医院接受治疗

荆楚网消息(通讯员 张朝珍 刘菊红)4月1日下午,在罗田县与麻城市交界的大崎镇乱石窠村一处山凹里发生一起聚众赌博引发的暴力抗法案件。致罗田警方2人受伤,3名疯狂“看场”马仔被当场抓获,收缴砍刀4把、匕首3把。现场控制参赌人员5名,扣押小汽车6辆、摩托车6台。

隐藏在深山老林的“帐篷”赌场

4月1日15时30分,罗田县公安局110指挥中心接到群众举报,称罗田县大崎镇乱石窠村一处山凹里有人聚众赌博,希望警方迅速打击处理。接警后,罗田县公安局马上组织治安大队、机动大队民警出警。

16时30分,治安大队副大队长孙斌、机动大队指导员李君带领20余名民警、辅警赶到现场。经过便衣民警化妆侦查,发现被举报的赌场位于一山凹中,四面都是树林,中间有一处平地,地上支起了一个能容纳数十人的帐篷。帐篷周围长满竹林,形成一道天然屏障,进出赌场的只有一条不足一米宽的羊肠小道,赌场周围还有几名男子“放哨”。为有效控制现场,孙斌与李君决定将人员分成两路,一路从山上间接绕至赌场,一路从田间小路直接靠近赌场。

突遭持刀袭击为护队友2人受伤

当从由山上绕道的警员快靠近帐篷时被暗哨发现,场面顿时一片混乱,赌头四散逃窜。

6名赌徒慌不择路,驾驶3台摩托车逃跑,被从田间小道过来的另一组警员截个正着。带队民警李君一边出示警察证,一边大喊:“警察,请配合检查。”6人被迫停车接受检查,正当李君一行对其进行检查时,后面又有3人驾驶2台摩托车急速驶来,3人看到有民警检查,扔下摩托车撒腿就跑。李君急忙指挥民警前去追赶,自已继续盘查。

正当他准备控制涉赌人员时,突然感觉左肩一阵剧痛,回头一看,发现身后不知何时出现3名手持砍刀的年青男子,其中一名男子正挥舞双刀又向自己砍来。这时,紧跟其后的辅警的吴帆一个箭步扑上来,用左手挡住砍刀。男子见状,放弃对李君的攻击,挥刀向吴帆猛砍,致其双手手臂、右手手腕、手掌严重受伤,当场鲜血直流。砍红眼睛的男子继续挥刀向吴帆头部砍去,在这危急的时刻,治安大队副大队长孙斌及时赶到。他来不急细想,伸出左手为吴帆挡住了致命的一刀,同时右手甩出伸缩警棍与受伤的吴帆一起将持刀男子擒获。孙斌左手虎口被砍开,四个手指不同程度受伤。

这时,追赶涉赌人员的机动大队副大队长刘文明听到有人持刀行凶,立即鸣枪警告,并大喊:“警察,马上放下刀!”但另2名持刀歹徒并没有放下刀,而是准备逃跑。在李君的带领下,在场民警奋不顾身,有的拾起木棍、有的折下树杈,很快将其制服。

闻到警察的枪声后,正在帐篷内赌博的部分涉赌人员惊慌地从茂密的后山逃跑。

上下联动开辟绿色通道全力救治伤员

看到有警员受伤,民警一边采取捆绑止血等急救措施,并向局领导作了汇报。罗田县公安局一边指令大崎派出所联系当地卫生院作好紧急治疗准备,一边调派警力增援。

民警将受伤二人扶上车,并迅速向大崎卫生院驶去。虽然进行了简单的包扎,但吴帆伤口一直血流不止,整个后座很快被鲜血染红。随行民警用手捏住吴帆受伤的手臂止血,为防止他失血过多而晕迷,并不停与他说话。此时,吴帆已陷入半晕迷状态,但还是询问队友:“我的手没劲了。孙大队也受伤了,不知道伤得怎么样,快去帮他处理下。”

当车子到达卫生院时,医生已经在门口等候,孙斌、吴帆立即被送往手术室进行检查。医生检查发现两人伤情都很严重,建议立即转往大医院进行救治。

获悉情况后,罗田县委委员、副县长、公安局长唐春晓立即向黄冈市公安局汇报,黄冈市公安局相关领导积极与武汉协和医院沟通,开通绿色通道,全力救治伤员。县人民医院也主动介入积极参与协调。

接到报告后,黄冈市公安局和罗田县委县政府高度重视,要求对受伤民警全力救治,对违法犯罪分子严惩不怠,并对案件下一步工作提出明确要求。当晚,受县委县政府主要领导的委托,罗田县公安局政委涂曙光带领相关人员赶往协和医院看望了正在接受治疗的吴帆和孙斌。即将大婚的吴帆激动地说:“真的感谢孙大队,要不是他就我,我可能过不了这个清明节了······”在场的人,无不为之动容。

经查,涉赌人员共30余人,其中,3名持刀男子为柳某龙(男,28岁,鄂州市华容人),柳某(男,22岁,鄂州市华容人),尹某(男,24岁,麻城市夫子河人),3人均被当场抓获,收缴砍刀4把,搜出匕首3把;抓获涉赌人员5人,扣押涉案小汽车6辆,摩托车6台。

目前,柳某龙、柳某、尹某三人已被依法刑事拘留。案件还在进一步侦办之中。


墓碑般矗立的中国采油机

随着国际油价的暴跌,中石油等国企不得不大幅缩减产。在大庆油田,停产的石油开采机像“墓碑”一样矗立着。


全国城镇到底有多少套住宅?

当然,我说的是全国的平均数。北上广深的情况特殊。城镇住宅建设和供给规模与少子化、老龄化和低生育、低增长的人口相对应,已经严重过剩。


没有道德的年代你们义愤填膺

我不认为这几个艺人伴郎的玩闹就突破了道德底线,问题是允不允许有人在亲朋好友间开些低俗的玩笑。


如果你在路上打到一辆无人车

对于未知的东西,人的本能总是抗拒。就像说到谷歌的无人车,大部分人关心的不是无人驾驶的“技术又进步了多少”,而是“又发生了什么事故”。

江苏官方回应学校污染:目前学生仍在正常上课

记者4月18日从江苏省常州市政府新闻办获悉,在媒体17日报道“常州外国语学校搬迁新址后学生出现环境异常反应”一事之后,常州市委、市政府于当晚立即召开紧急会议,成立联合调查工作组,展开相关调查处置工作。

□综合新华社4月18日电

常州政府称“该地块曾实施过修复工程”

针 对学校搬新址后学生出现环境异常反应及相关污染问题,常州市政府回应称:2015年12月下旬以来,常州外国语学校北侧原常隆、华达、常宇化工地块土壤修 复过程中散发异味,给周边学校学生、老师的正常学习和教学带来一定影响。事情发生以后,常州市和新北区两级党委、政府迅速采取相关措施进行处置,按照公开 修复方案、公开监测结果、公开验收结论、接受社会监督“三公开一监督”原则,对该地块用途作出重大调整,同时组织实施该地块修复调整工程,并采取有效措施 控制土壤及地下水的环境风险。

2月15日,原常隆、华达、常宇化工地块土壤修复调整工程通过验收,专家组作出结论:工程已达到预期环保治理效果,空气质量监测完全达标。

目前学生仍在正常上课

据 称,3月下旬,学校、家长分别委托专业检测机构,对常州外国语学校校区室内空气、土壤、地下水进行了检测。检测结果显示,检测指标均符合国家标准及相关要 求。目前,全校应到校的2451名学生中,除1人事假、4人病假、5人正在办理转学手续外,其余学生全部到校;210名教师中,除3人病假外,其他教师全 部到校,学校教学秩序正常。

常州市政府表示,欢迎媒体与社会各界的监督,对于报道中提及的相关问题,将按照“客观公正、依法处理、公众参与、信息公开”的原则,认真调查核实,依法处置,对存在的问题绝不姑息,调查结果将及时向社会公开。

●进展 国家督学牵头赴当地专项督导

近日有媒体报道称,常州外国语学校很多在校学生自2015年底以来不断出现不良反应和疾病,疑似与旁边的化工厂污染地块有关。报道引发社会高度关注,教育部18日表示,对江苏常州外国语学校周边环境污染问题高度重视,由国家督学牵头赴当地进行专项督导。

教育部表示,国务院教育督导委员会办公室已启动教育重大突发事件专项督导机制,由国家督学牵头赴当地进行专项督导。督导组将及时公布有关督查情况,切实维护学生身心健康。

记者从环保部获悉,针对江苏常州外国语学校周边环境污染问题,环保部、江苏省政府已召开专题会议进行研究,并成立联合调查组,将及时向社会公布相关情况。

环保部表示,将在调查结束后,及时向社会公布相关情况。


黑车赚的是真金玩的是情怀

“黑车”不安全,可能大家都知道。但大部分“黑车”的服务的确要比出租车来得好,出租车要与“黑车”竞争,肯定是失败者。


一季度经济小阳春算不上回暖

如果一定要对当前的状况作一个定性描述的话,我会说:第一,改革没有停滞,但改革的步伐放缓了,靠它换来了一季度的数据;第二,这种妥协是需要的,甚至必须的,但一刻也不能忘记,这只是妥协。


我的采蜜哲学是如何形成的

只读最重要的书,只做最重要的工作,只见最重要的人;不读次要的书,不做次要的工作,不见次要的人。这样才是高质量的生活。我的采蜜哲学与此相似:人的生活应当像采蜜,只撷取花中之精华。


狼兔论与这届人民不行

史玉柱回归巨人,又放了一次炮,大意就是员工得是狼,不能是兔子。兔子遗祸无穷。有人这样总结:大致上赞同史玉柱的看法的,是老板和底层员工,而反对史玉柱的,都是中高层。

广东医生被砍30多刀仍在紧急抢救中

最新消息:【广东省人民医院被砍医生去世消息不实】广州市广播电视台《新闻日日睇》栏目最新消息:辟谣!今早微信朋友圈里转发广东省人民医院陈仲伟去世为假消息,经G4记者核实,刚刚(5月7日10点25分)向省人医确认过,目前陈医生仍在紧急抢救。

事件回顾

5月5日下午6点左右,广东省人民医院口腔科陈仲伟主任被一名患者砍成重伤,生命垂危,现仍在抢救中。据悉,凶手是陈仲伟之前的患者,有一种说法是凶手20多年前做的烤瓷牙变颜色,要求索赔,此前已经来医院闹了几天,这次直接尾随陈仲伟到家中行凶。也有说是凶手十几年前做了手术,认为手术没有做好,所以行凶,凶手行凶后跳楼身亡。省人民医院东病区几位医生介绍,当天下午陈仲伟下班后,被凶手尾随回家,随即砍了三十多刀。

当时据医生介绍,陈仲伟从头到脚都是伤口,胸腔里估计都是血,抢救期间一度心跳停止。医院多位科室主任上台联合施救,动用了ECMO(体外膜肺氧合)辅助呼吸,并进行了除颤。目前他的血压极低,仍未脱离危险。而陈主任夫人徐女士亦受伤骨折。截至凌晨4点,陈仲伟主任转送ICU,但尚未脱离危险。

这张图也许可以成为医疗界的年度图片之一,人头攒动,全副武装,奔向战场,却又显得如此悲壮。广东省人民医院的医生除正在病患岗位外全体总动员,抢救被砍三十多刀生命危在旦夕的口腔科陈仲伟主任。~这不仅是对生命的一次拯救,更是凝聚了无数医生对同行的祈福。望平安。(来源:医疗界)


认识到生命空无,就无往不胜

只要认识到空无的道理,生命就无往而不胜。生命想透了其实与一个晚期癌症病人无异,什么都不必太过执着,喜欢干点什么事就干点什么事而已。


下一个美国超级英雄特朗普

“特朗普现象”其实是美国新教文明进入衰退期以后的一次自救。特朗普和他背后的美国群众,是对内外挑战的坚决应战,是美国文明不甘沉沦的生命活力迸发。而与之对立的建制派,则是腐朽的、堕落的。特朗普参选的结果,将决定美国未来是走向中兴还是就此沉沦。


支持年轻人构建中国科学未来

中国的科技教育体制需要进一步完善,对这一点大家有广泛共识。完善体制的重要举措之一就是支持年轻人,特别是那些独立生涯起步不久、相当于国外助理教授时期的年轻科学工作者,以及当代科学研究的主力军:博士后和研究生。


当今世界的130多个共产党

从上个世纪80年代以来有越来越多国家的共产党与社会党开始不同程度的互相交往、联合斗争。中共自1982年以来也与社会党国际和多国社会党建立联系,甚至多次派代表以观察员身份参加社会党国际每隔三年召开一次的国际代表大会。

盘点延安五老后人:谢觉哉后人称没一个当大官的

近日,延安五老的后人到河南洛阳选址,准备建设“延安五老功勋碑林”。近年来,不少人通过著书、组织研究会、论坛等各种形式, 宣传“五老”精神。

5月24日,中共延安五老研究会网站发布了一条消息:近日,该协会到河南洛阳选址,准备建设延安五老功勋碑林,计划建“中共延安五老功勋碑林”、“开国将帅纪念碑林”、“毛泽东思想碑林”、“朱德军事思想碑林”、“中共党史党建碑林”、“中国法治建设碑林”等。

“政事儿”(微信ID:gcxxjgzh)注意到,中共延安五老研究会秘书长吴润泽说,延安五老功勋碑林之所以选址于洛阳,是因为“洛阳有着五千年历史的文化古城,中华文明首萌于此,道学肇始于此,儒学渊源于此,经学兴盛于此,佛学首传于此,玄学形成于此,理学寻源于此。这里有着中华民族根的文化,有着其他城市无法替代的深厚的文化底蕴”。

在中共党内,董必武、林伯渠、谢觉哉、徐特立、吴玉章被称为“延安五老”。毛泽东曾对他们有过独到生动的点评:赞扬林伯渠,“在历史进程中,你总站在革命的最前线”;称赞董必武,“董老善五律”;评价吴玉章,“一辈子只做好事的人”;称赞徐特立,“坚强的老战士”;赞赏谢觉哉,“惩治腐败雷厉风行”。

中共延安五老研究会网站显示,该协会成立于去年,由王定国慈善基金、中国政法大学谢觉哉教育基金、朱德公益基金、南开大学中共延安五老教育基金、教育部徐特立文化传承教育基金、董必武法学思想研究会、人民大学吴玉章基金、林伯渠教育基金会共同创建。该协会负责人有多名“延安五老”的后人:首任会长为谢觉哉之子谢飘;名誉会长为董必武之女董良翚、吴玉章嫡孙女吴本立、徐特立嫡孙女徐禹强、林伯渠外孙齐放;荣誉会长为谢觉哉夫人王定国和朱德儿媳赵力平。

“政事儿”(微信ID:gcxxjgzh)发现,“延安五老”的后人中,不少人都是普通人,中共延安五老研究会只是其传承“五老”精神的平台之一,近年来,不少人通过著书、组织研究会、论坛等各种形式, 宣传“五老”精神。

林伯渠后人

外孙齐放赴俄查革命前辈档案

可查询到的资料显示,林伯渠的子女有儿子林苏生、林用三,女儿林秉衡、林秉佑、林秉元。林用三曾任内蒙古自治区副主席、原劳动和社会保障部副部长等职;林秉佑曾任中央党校教授。

林伯渠生于1886年,其子女都已年迈,就连孙辈有的也满头白发。“政事儿”(微信ID:gcxxjgzh)注意到,林伯渠的子女们鲜少公开露面,近年来参加红色文化活动的都是其孙辈。

去年12月11日,林伯渠的孙女林友群和外孙齐放,带着林老生前的部分遗物——一副眼镜、数十张林老在抗战时期和延安时期的照片,专程从北京赶到西安,将这些红色文物捐献给了八路军西安办事处纪念馆。

八路军西安办事处纪念馆工作人员接受采访时介绍说:“1979年,曾任林老警卫员的杨首成将他珍藏的林老使用过的一个眼镜盒捐给了八路军西安办事处纪念馆。今年(2015年)10月,林友群来馆内参观,看见了这个眼镜盒,当即决定把家里珍藏的林老使用过的一副眼镜捐出来,这次捐赠弥补了纪念馆在文物展示中仅有眼镜盒而没有眼镜的缺憾,使文物展示更加生动和完整。”

今年2月2日,为纪念建党95周年,“2015年赴俄罗斯查档工作总结会暨新春团拜会”在北京召开。主持这次会议的是林伯渠外孙齐放。

上个世纪20年代至40年代,许多中国共产党人曾到莫斯科学习、工作。去年7月至10月,湖南红色记忆文化基金会组织了两批二三十年代赴苏学习、工作的革命先辈亲属,赴俄开展档案查找工作。赴俄查档小组有多名红二代:齐放和周恩来侄女周秉德、任弼时女儿陈松、李大钊曾孙女李晓莉、李富春与蔡畅的外孙李勇、乌兰夫女儿云杉、马俊孙女马丽颖、毛泽民外孙曹耘山、杨明斋烈士孙女杨敏等。

齐放是林伯渠小女儿林秉元的儿子,也是林伯渠思想的研究者之一。2013年,他接受采访时表示:当年在延安,林老印制货币跟国民党政府的货币抗衡,当时凭其实力是不可能抗衡的。但在根据地的环境中,逐渐建立共产党自己的金融体系、经济体系,意义非常深远。

董必武后人

董良翚四年前直言:腐败问题因理想信念缺失

董必武有两子一女,长子董良羽、长女董良翚和次子董良翮。董良羽曾任中国人民解放军北京军区原空军参谋长助理,董良翚曾任中国文学出版社副社长。董良翮2010年曾回到当年下乡插队的晋州市贺家寨村“省亲”,当地媒体报道其时任中国天信担保有限公司董事长。

“政事儿”(微信ID:gcxxjgzh)注意到,近年来,董良翚和丈夫张力理多次参加红色文化活动,张力理是开国少将、原总后勤部部长张汝光之子,曾任最高法办公厅副主任。

近日,中共延安五老研究会在河南洛阳为中共延安五老功勋碑林选址时,董良翚和张力理两人都参加了。去年5月,两人还参加了中共延安五老研究会的另一个活动,到天津蓟县盘山考察万佛寺,为五老祠堂选址。今年3月,二人还来到了武汉,出席由武汉市委宣传部、武汉市文化局主办的《党之元老·人民公仆——董必武诞辰130周年生平展》、《陈潭秋在武汉——陈潭秋诞辰120周年生平展》、《中国红色财经金融开拓者——毛泽民烈士诞辰120周年生平展》,出席这次活动的还有陈潭秋亲属陈鹄(陈潭秋大儿子)、陈纪秋(陈潭秋孙子)、陈楚三(陈潭秋幼子),毛泽东女儿李讷。

董良翚是全国政协委员,2012年全国两会期间,她曾接受“政事儿”(微信ID:gcxxjgzh)专访。

专访中,董良翚直指腐败问题,对“政事儿”(微信ID:gcxxjgzh)说:“腐败主要问题是出在理想信念方面的教育缺失,没有理想。人不可能脑子一片空白,如果一片空白那肯定是生病了。不去教导他什么是正确的,什么是理想,就容易出问题;掌管着权,就有钱,没有理想信念,管不好自己,就肯定出问题。而且,如果打击腐败没有下狠心,有些人就会想,他贪污几百万都没事,我那几万又怎么了?腐败就会蔓延,就会从上到下。所以,这是一个严峻的社会问题。不应该去批评个案,应该研究社会,研究对官员的管理”。

吴玉章后人

长孙女吴本立:“我的爷爷吴玉章一生没有他自己”

吴玉章有一子一女,儿子吴震寰解放前就已去世。“政事儿”(微信ID:gcxxjgzh)注意到,2011年9月辛亥革命四川荣县首义100周年纪念日,吴玉章的40多名后人回乡(四川荣县),参加了纪念活动。

“政事儿”(微信ID:gcxxjgzh)注意到,吴玉章的孙辈中,近年来多次参加红色文化活动的是长孙女吴本立。

2011年回乡参加辛亥革命四川荣县首义100周年纪念活动时,吴本立已经70岁,接受采访时她说,吴玉章共有4个孙子(女)和6个外孙子(女),都曾担任国家干部或企业负责人,均已退休在家。“祖父对我们的教育一直非常严厉,特别是行为礼仪方面。”吴本立回忆说,家里吃饭不允许掉一颗米,公家的东西绝对不能动,对待家里的工作人员都必须非常有礼貌。吴玉章的骨灰2001年从北京八宝山迁回荣县后,她每年都会回乡看看祖父,“祖父一直像父亲一样在关爱我们,但他的爱又远远高于父爱。”

吴玉章是中国人民大学的首任校长,吴本立也回到了祖父工作过的地方,曾任中国人民大学教授。在中国人民大学的主题党日活动中,她曾作“榜样的力量 道德的楷模——我的爷爷吴玉章”专题报告,评价说:“我的爷爷吴玉章一生没有他自己,他一生爱学生、爱祖国、爱人民。”

作为中共延安五老研究会的名誉会长,吴本立也参加了近日的中共延安五老功勋碑林选址活动。

徐特立后人

孙女写爷爷:万世师表徐特立

徐特立与妻子熊立诚一共生育过八个孩子,但长大成人的只有四个:大女儿徐守珍、大儿子徐笃本、小女儿徐陌青、小儿子徐厚本。两个儿子徐笃本、徐厚本青少年时期投身革命,可惜都在战争时期去世。解放后,大女儿没有随徐特立留在北京;小女儿徐陌青曾在北京铁路总医院工作,直到1977年退休时一直是一名护士。

“政事儿”(微信ID:gcxxjgzh)注意到,徐特立的后人们都很低调,近年来在一些红色文化活动中亮相的是担任中共延安五老研究会名誉会长的徐禹强。据媒体报道,徐禹强曾任国防科工委科技成果办公室高级工程师。

徐禹强是徐特立唯一的孙女,她接受采访时曾说:“我的名字本叫徐玉,现在这个名字是祖父后来为我改的。他希望我能自强自立,不能太软弱,他还常常和我说‘爹有娘有不如自己有’。” 她还曾撰写《万世师表徐特立》、《万里征途徐特立》等书,回顾自己的祖父。

谢觉哉后人

谢列:(我们)没有一个当大官的

“政事儿”(微信ID:gcxxjgzh)注意到,去年《谢觉哉家书》一书出版,书中讲述了谢觉哉的家事,谢觉哉跟第一位夫人何敦秀育有四男三女;1937年跟王定国结婚后,育有五男二女。

谢觉哉与王定国的儿子谢列2004年回乡参加谢觉哉诞辰120周年纪念活动,接受采访时透露,他们七个兄弟姐妹没有一个当大官的。谢觉哉长女谢宏生前是国家财政部一位处长,二子谢飘离休前在国家外贸部工作,三子谢飞是北京电影学院教授,谢列是四子,离休前在国家远洋局工作,五子谢云离休前在解放军总参部工作,六女谢亚霞在德国从事医学工作,七子谢亚旭当时在国务院事务管理局工作。

谢觉哉三子谢飞是著名导演,代表作有《湘女萧萧》、《香魂女》、《黑骏马》等。上述《谢觉哉家书》就是由其整理的,这些家书最早1919年寄出,最晚是谢觉哉1963年中风后,用左手艰难书写而成。50余年间,谢觉哉写下的家书共有115封。谢飞从2012年开始整理这些家书,《谢觉哉家书》一书出版时,他曾感叹,整理父亲的家书整整晚了四十多年,对父亲的孝顺才刚刚开始。

去年5月,谢飞曾携《谢觉哉家书》到郑州等地参加读者分享活动,他曾表示:“我父亲一直强调做人、做事、做官要清清白白,做正确的人、正确的事。”

“政事儿”(微信ID:gcxxjgzh)撰稿:新京报记者王姝  校对:陆爱英


认识到生命空无,就无往不胜

只要认识到空无的道理,生命就无往而不胜。生命想透了其实与一个晚期癌症病人无异,什么都不必太过执着,喜欢干点什么事就干点什么事而已。


下一个美国超级英雄特朗普

“特朗普现象”其实是美国新教文明进入衰退期以后的一次自救。特朗普和他背后的美国群众,是对内外挑战的坚决应战,是美国文明不甘沉沦的生命活力迸发。而与之对立的建制派,则是腐朽的、堕落的。特朗普参选的结果,将决定美国未来是走向中兴还是就此沉沦。


支持年轻人构建中国科学未来

中国的科技教育体制需要进一步完善,对这一点大家有广泛共识。完善体制的重要举措之一就是支持年轻人,特别是那些独立生涯起步不久、相当于国外助理教授时期的年轻科学工作者,以及当代科学研究的主力军:博士后和研究生。


当今世界的130多个共产党

从上个世纪80年代以来有越来越多国家的共产党与社会党开始不同程度的互相交往、联合斗争。中共自1982年以来也与社会党国际和多国社会党建立联系,甚至多次派代表以观察员身份参加社会党国际每隔三年召开一次的国际代表大会。

多地为小吃立官方标准 肉夹馍肥瘦比3.5∶6.5

原标题:多地为小吃立官方标准 肉夹馍、炒饭有无必要标准化?

中新网北京5月28日电(吕春荣)日前,西安市质监局发布了包括肉夹馍在内等5种西安地方小吃的统一制作标准,引发社会热议。中新网记者注意到,近年来,包括“川菜标准”、“湘菜标准”、“扬州炒饭标准”等等,地方版的小吃标准层出不穷。政府部门为特色小吃设定标准有何初衷,是否确有必要?

资料图:厨师烹制的美味葫芦头泡馍。来源:西安晚报资料图:厨师烹制的美味葫芦头泡馍。来源:西安晚报

西安推地方小吃标准 “秘方”出自百年老店

5月25日,西安质监局正式发布肉夹馍、牛羊肉泡馍、葫芦头泡馍、biangbiang面、蓝田荞面饸饹等5种西安特色小吃的制作标准。记者注意到,西安质监局所公布的小吃制作标准,涵盖了整个小吃的制作流程,不仅含食材标准、配料标准,还有制作技术标准,各项标准都具体清晰。

以公众最为熟知的西安肉夹馍为例,仅选材就十分严格。西安质监局所推出的标准包括,肉夹馍中使用的白吉馍肉皮厚度不超过4mm,需要“取110克面剂用纺锤形擀面杖擀制成直径约11.5厘米、厚度2厘米的圆形馍坯”,同时,制作腊汁肉时,新鲜生猪肉前腿、后腿、肋条的比例是3∶4∶3,肥瘦比例是3.5∶6.5,腊汁肉成品质量应是“肉色泽红润、软烂醇香”,出肉率是“每100公斤净猪肉,可出55公斤腊汁肉”。

另一种西安特色小吃牛羊肉泡馍也有同样严格的制作流程。在其制作规程中,要求馍通过“掰、撕、掐、抖”最终形成“黄豆粒大小的碎粒”。同时,在成品上桌时,应同时有伴碟,包括“20克辣椒酱、50克糖蒜、5克香菜等佐食”,造型应体现“‘银网罩盖、双鱼浮顶’的特色,碗内无汤”,且“入口无汤汁”。

如此严格的标准从何而来?27日,西安市质监局标准化处处长关养利接受中新网记者采访时表示,这些严格标准均出自百年老店的工艺,在政府的鼓励下,一些百年老店将现实中的操作工艺毫无保留地拿出来进行分享。

“诸如牛羊肉泡馍标准就是由同盛祥饭庄起草的,葫芦头泡馍标准是春发生饭庄起草的。”关养利表示,地方小吃标准源自这些百年老店的秘方,“这些秘方一般情况下,用钱买也很难买到。鉴于这种情况,政府也给予这些老店一些奖励。”

资料图:肉夹馍。来源:环球网资料图:肉夹馍。来源:环球网

标准化旨在引导并非强制 不会导致口味相同

今次西安推出地方小吃标准,备受社会关注,更引发了一波舆论热议。

对此,网友们态度不一。有网友支持,认为“标准化能避免市场上个别店家为盈利缺斤短两或食品质量不过关等有损消费者权益”。

不过,也有声音对这一官方标准提出质疑。有网友称,“小吃这东西没有标准做法,顾客的口味不同,店铺和厨师的特色风格也不同”。

针对许多网友质疑,关养利回应称,“我们推出地方小吃标准后,民众常常把特色和口味的概念混在一起,认为标准化之后,食品的口味都一样了,但事实并非如此。标准化后保留的是小吃最核心的传统特色,至于每一个顾客爱吃咸的、辣的等等,个人可以根据口味自主添加调料,标准化不会影响顾客个人的口味。”

据了解,西安此次推出的5种地方小吃标准从6月15日起开始实施,均为推荐性的,并非强制性的,对商家的小吃制作只有引导作用,而无决定作用。

“其实,西安特色小吃的名气并不比兰州拉面、沙县小吃来的小, 但整体来说,西安小吃并没有形成规模化、品牌化。”关养利表示,此次所推出的标准旨在引导店家规范小吃制作,同时推动百年老店改变以往经营模式,实现品牌化、规模化、标准化经营,以此保护西安小吃的整体品牌。

资料图:鱼香肉丝。来源:重庆晚报资料图:鱼香肉丝。来源:重庆晚报

多地推出地方小吃官方标准

为了提升地方小吃的整体品牌,不只西安,近年来,湖南、四川等地也相继推出地方小吃标准。

去年10月,四川省质监局就制定了12项川菜的标准。除了经典菜肴烹饪和面点制作,对川菜的规范还包括了火锅调料底料、豆腐乳、豆豉、香肠调料、川式泡菜等10余项食料。其中,最为公众熟知的鱼香肉丝,四川更给出了标准:鱼香肉丝需要的原材料,是切成二粗丝的猪肉和青笋,而二粗丝的标准具体到数字是长10厘米、宽0.3厘米、高0.3厘米。

而早在2013年,湖南省质监局也推出了湖南版的地方小吃标准,发布了包括《湘菜产业化标准体系构架》、《一桌筵宴湘菜》、《家常湘菜》、《湘式早餐》等38项湘菜系列地方标准。

推出官方版的地方小吃标准之后,如何推进实施?关养利告诉记者,在西安,政府部门会大力推广宣传,争取商家按这个标准进行操作。针对一些小店小铺,政府部门希望他们积极主动参与,也尊重店家个人的意愿,让其自由选择。

“采用新标准是有利于商家生意的,因此,商家一旦采用官方标准就必须声明,这也意味着需要接受监督,他们必须为自己的经营行为担责。”关养利也表示,政府部门也在鼓励和引导一些百年老店改变发展模式,形成规模化、品牌化经营,不能固步自封,要推陈出新。

特色小吃标准化有无必要?

对于多地政府部门推出地方小吃标准,有评论分析,地方政府扶持和鼓励地方产业的发展是值得肯定的,但这种扶持与鼓励,应该是在卫生、安全等方面做好工作,营造一个良好的市场秩序,而不是在“怎么制作小吃”上下功夫。后者,是厨师的工作;前者,才是政府行政部门的职能。

也有观点认为,从行业的角度看,实行标准化才能形成规模化乃至品牌化,这也是壮大地方特色餐饮的必要前提。就目前来看,各种地方小吃的制作工艺标准,只是指导性操作规范而不是强制性的,无非是让每个制作者在保持手工作坊式特色还是进行规模化生产中,作出适合其个体发展的选择。

“在当今全球化的背景下,多地均推出官方版的小吃标准,主要用意在于保留地方菜系特色,并打造地方名片,这是个好事情。”北京大学社会学系教授夏学銮向中新网记者表示。

夏学銮表示,为了更好地推广地方小吃标准,一方面,政府加强对商家执行情况的监督很有必要;另一方面,政府也可以通过树立一些执行较好的样板店家进行推广。

夏学銮也建议,政府还可以推出一些政策,诸如开设小吃制作技术培训班、学习班等,可以通过课程推广地方小吃的标准化。(完)


认识到生命空无,就无往不胜

只要认识到空无的道理,生命就无往而不胜。生命想透了其实与一个晚期癌症病人无异,什么都不必太过执着,喜欢干点什么事就干点什么事而已。


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当今世界的130多个共产党

从上个世纪80年代以来有越来越多国家的共产党与社会党开始不同程度的互相交往、联合斗争。中共自1982年以来也与社会党国际和多国社会党建立联系,甚至多次派代表以观察员身份参加社会党国际每隔三年召开一次的国际代表大会。